スズキのポワレ

スズキの切身2切が半額になってたので🐟

小麦粉まぶしてオリーブオイルで焼いたあと、ニンニク炒めて白ワインないから日本酒でアルコール飛ばして牛乳ちょっと入れてソース作りました☺️

塩とバジルと黒胡椒で味整えて出来上がり😉

娘の好きな魚料理ランキング2位に入ったらしい🤣

マグロに買って穴子に負けた🤣

精進します🍳